Es kopi susu telah menjadi salah satu minuman favorit masyarakat urban, terutama di Jakarta. Meski banyak brand besar mendominasi pasar, ada sejumlah kedai kecil dengan racikan es kopi susu yang tak kalah nikmat dan bahkan menyimpan kejutan rasa yang belum banyak diketahui. Bagi para pencinta kopi yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda, lima rekomendasi berikut bisa menjadi pilihan menarik untuk mengeksplorasi cita rasa baru.
1. Es Kopi Susu Khas Warung Kopi Cipta Rasa, Kemang
Di kawasan slot kamboja Kemang, terdapat sebuah kedai kecil yang menyajikan es kopi susu dengan karakter rasa yang unik. Menggunakan campuran espresso medium roast dan susu segar lokal, kedai ini menghasilkan rasa kopi yang seimbang, tidak terlalu pahit namun tetap memiliki body yang kuat. Keunggulannya terdapat pada penggunaan gula aren homemade yang memberikan aroma karamel lebih lembut. Meski tidak populer di platform pencarian, tempat ini memiliki komunitas pelanggan setia yang terus bertambah.
2. Kopi Susu Rumah Lama, Rawamangun
Kedai ini menawarkan es kopi susu dalam suasana rumahan yang membuat pengunjung merasa nyaman. Peracik kopinya menggunakan biji arabika dari Garut yang memiliki cita rasa nutty dan sedikit fruity. Ketika dipadukan dengan susu creamy dan gula aren cair, rasa yang dihasilkan menjadi lebih kompleks dan berlapis. Tempat ini cocok untuk Anda yang menginginkan pengalaman minum kopi yang tenang tanpa hiruk-pikuk kedai populer.
Baca Juga: Matcha Latte Murah Harga Rp 18 Ribuan Ada di 5 Tempat Ini
3. Kedai Kopi Sembunyi, Kuningan
Meski terletak di kawasan perkantoran yang ramai, Kedai Kopi Sembunyi justru berada di area tersembunyi yang tidak banyak di ketahui orang. Di sinilah salah satu es kopi susu terbaik bisa di temukan. Racikan kopinya menggunakan biji blend robusta-arabika sehingga menghasilkan rasa lebih bold. Susunya dibuat menggunakan metode steam rendah sehingga tekstur terasa ringan saat di minum dalam kondisi dingin. Banyak pelanggan baru yang mengakui bahwa es kopi susu di kedai ini memberikan sensasi berbeda dibandingkan merek besar yang umum ditemui.
4. Kopi Susu Lantai Dua, Tebet
Rekomendasi berikutnya berasal dari sebuah kedai mungil di Tebet yang menghadirkan es slot demo wild bounty kopi susu dengan karakter rasa yang clean dan segar. Perbedaan utamanya terletak pada penggunaan sweet cream sebagai pengganti gula aren. Dengan proses cold brew selama 18 jam, kedai ini berhasil menciptakan rasa kopi yang halus dan minim keasaman. Tak heran jika tempat ini mulai menjadi buruan para pecinta kopi yang ingin mencoba menu es kopi susu dengan rasa yang lebih ringan.
5. Kopi Singgah Pagi, Cilandak
Terakhir, ada Kopi Singgah Pagi yang menawarkan es kopi susu dengan sentuhan rasa floral. Biji kopi Ethiopia yang di gunakan memberikan aroma citrus ringan dan aftertaste manis alami. Susunya berasal dari dairy lokal dengan kadar lemak lebih tinggi sehingga menciptakan sensasi creamy tanpa membuat rasa kopi tertutup. Minuman ini cocok untuk Anda yang menyukai es kopi susu dengan karakter rasa yang cerah dan menyegarkan.
Eksplorasi Rasa Kopi yang Lebih Luas
Kelima kedai tersebut membuktikan bahwa Jakarta memiliki banyak tempat yang menyajikan es kopi susu berkualitas meski tidak populer. Dengan mencoba racikan dari kedai-kedai kecil ini, Anda bisa menemukan pengalaman rasa yang lebih personal, autentik, dan berbeda dari minuman kopi di pasaran. Bagi penikmat kopi yang ingin memperluas preferensi, daftar ini bisa menjadi awal perjalanan menikmati es kopi susu terbaik yang tersembunyi di ibu kota. Selamat mencoba!