Tren minuman kekinian terus berkembang dan menjadi favorit banyak orang. Dengan bahan yang sederhana serta langkah pembuatan yang praktis, kamu bisa meracik minuman ala kafe langsung di rumah. Selain hemat, rasanya pun tak kalah nikmat dari yang di jual di coffee shop. Berikut deretan resep minuman hits yang bisa kamu coba.
1. Es Kopi Susu Gula Aren
Es kopi susu gula aren tetap menjadi primadona karena cita rasanya yang seimbang. Campuran espresso, susu cair, dan gula aren memberikan sensasi manis yang lembut. Cukup panaskan gula aren hingga larut, tuang ke gelas, tambahkan es, lalu susu dan espresso.
2. Matcha Latte Creamy
Minuman satu ini cocok bagi pencinta matcha. Larutkan bubuk matcha berkualitas dengan air panas, kemudian tambahkan susu panas atau dingin. Untuk rasa lebih lembut, gunakan susu full cream atau oat milk.
3. Mango Yakult Fresh
Perpaduan segar mangga dan Yakult menghasilkan rasa manis-asam yang menyegarkan. Blender mangga hingga halus, campur dengan Yakult dan es batu. Minuman ini sangat pas diminum saat cuaca panas.
Baca Juga: 6 Potret Minuman Boba Nyeleneh Ini Bikin Tepuk Jidat
4. Strawberry Milk ala Korea
Minuman viral dari Korea ini terkenal karena tampilannya yang cantik. Masak potongan stroberi dengan gula sampai menjadi selai kasar, lalu tuang ke gelas dan tambahkan susu dingin. Rasanya creamy dan segar.
5. Lemon Tea Madu
Jika ingin minuman yang lebih sehat, lemon tea madu bisa jadi pilihan. Seduh teh hitam, campur dengan irisan lemon dan madu. Minuman ini membantu menyegarkan tubuh dan meningkatkan mood.
6. Chocolate Hazelnut Latte
Untuk pecinta cokelat, kombinasi cokelat dan hazelnut sangat memanjakan lidah. Panaskan susu dengan bubuk cokelat, lalu tambahkan sirup hazelnut. Tuang ke gelas berisi espresso atau disajikan tanpa kopi untuk versi non-kafein.
7. Es Kopi Pandan
Minuman ini memiliki aroma wangi khas Nusantara. Rebus daun pandan dengan gula untuk membuat sirup pandan. Setelah dingin, campurkan dengan susu cair dan espresso. Tambahkan es batu untuk sensasi dingin menyegarkan.
8. Lychee Mojito Mocktail
Segar, manis, dan cocok disajikan saat berkumpul dengan teman. Campurkan leci, sirup leci, daun mint, serta air soda. Hancurkan daun mint sedikit agar aromanya keluar. Minuman ini memberikan rasa tropis yang menenangkan.
9. Taro Latte
Taro latte dikenal dengan warna ungu khas dan rasa manis lembut. Cukup seduh bubuk taro dengan air panas, tambahkan susu, dan beri topping whipped cream bila ingin lebih creamy. Cocok disajikan dingin maupun panas.
10. Es Cokelat Regal
Minuman ini menjadi favorit karena nostalgia rasa biskuit regal yang khas. Blender susu, bubuk cokelat, dan beberapa keping regal hingga halus. Sajikan dengan topping regal yang masih renyah di atasnya.
Kesimpulan
Membuat minuman kekinian ala kafe ternyata tidak sulit. Dengan bahan yang mudah ditemukan dan langkah pembuatan sederhana, kamu bisa menikmati berbagai minuman lezat tanpa harus keluar rumah. Sepuluh resep di atas bisa menjadi inspirasi untuk menyajikan minuman spesial bagi keluarga atau bahkan ide berjualan minuman rumahan. Selamat mencoba dan eksplorasi kreasi minuman versi kamu sendiri!